レシピあり⤵︎
Princessのおしゃれな #ピュア鍋 で”春の#ブーケ鍋 ”💐はいかがでしょう！
おうち時間を少しでも楽しく過ごしていただけたらと思います♪
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【春のブーケ鍋】
春キャベツを使った見た目にも華やかなまるでブーケな春鍋。
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◆使用製品
TableFondue&FryPure
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◆材料（３人分 ) 調理時間３０分
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植物油 大さじ1
春キャベツ（約800g） 1玉
豚バラ肉 220g
ブロッコリー 3房
ミニトマト 10個
水 1L
塩麹 大さじ1
菜の花 適量
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◆作り方
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1.春キャベツを1枚づつ剥がし、大きい場合は10cm高さくらいに切る。
2.春キャベツと豚バラを交互に重ねて、ポットに立てて敷き詰める。
3.1/2にカットしたミニトマト、ブロッコリー、菜の花を2の上にのせる。
4.水と塩麹を加えて蓋をして沸騰してきたらMid-Minに設定し、キャベツが柔らかくなるまで(約7分)煮込んで完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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